Merlin de Douai (1754-1838), un illustre inconnu
“Les grands hommes se bâtissent un piédestal et la postérité leur dresse une statue.” (Victor Hugo) Connaissez-vous Merlin de Douai ? La biographie de ce personnage peut servir de fil conducteur à l’étude de la Révolution Française et de l’Empire en Histoire 4ème. Ce député du bailliage de Douai et d’Orchies aux Etats Généraux de 1789 […]
Service pour la cérémonie de remise des diplômes
A l’occasion de la cérémonie de remise des diplômes le vendredi 24 novembre 2023, les élèves de 4ème M et 3ème N ont été chargé de réaliser le service des boissons. Une activité qui a permis aux élèves de découvrir le métier de serveur en café/brasserie.
La soupe de la solidarité
Les élèves de 3ème N HAS ont été sollicité par l’association “AVEC ET POUR LE MALI” pour réaliser une soupe de la solidarité servie le dimanche 19 novembre 2023. Une action qui a permis aux élèves de travailler dans la cuisine de la restauration scolaire avec les agents et ainsi découvrir le métier de cuisinier […]
Fiche méthode 4ème : Commenter un document patrimonial (le Cahier de doléances du Tiers Etat d’Orchies, 1789)
Dans le cadre du programme d’Histoire en 4ème : “La Révolution française et l’Empire” Lorsque l’on étudie un objet du passé (ex. : les cahiers de doléances de 1789 en France), il est souvent intéressant pour les élèves de faire un peu d’histoire locale. Cela permet d’être plus concret, en abordant la vie de leurs ancêtres, et […]
Premier repas d’application : un succès !
A l’occasion de la semaine du goût, les élèves de 3ème N de l’atelier professionnel “Hygiène, Alimentation, Services” ont réalisé un repas d’application sur le thème de l’Automne. Encadrés par Nathalie, assistante d’éducation au collège et ancienne serveuse de restaurant pendant 20 ans, les élèves ont pu découvrir le métier d’employé de restaurant. Laura, Louane, […]